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既有“滚滚长江东逝水”的豪迈,又有“江城五月落梅花”的温婉。

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荆州鱼糕丸子

荆州鱼糕丸子

荆州鱼糕丸子是荆沙一带的传统名菜,素以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香;清香滑嫩,入口消溶著称。此鱼糕丸子晶莹洁白,肉丸浅黄光润,质鲜味美,色香味形俱佳。

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