到了武汉一定要吃到这四样东西：蔡林记的热干面、老通城的三鲜豆皮、小桃园的瓦罐鸡汤、四季美的汤包，这四家店都开在汉口的商业闹市区，而且还开了不少分店，只要一打听，每个武汉人...

在烈日炎炎的夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头...

1、蔡林记热干面店，（武汉有名的小吃连锁店，热干面、豆皮等一定不能错过,建议第一天早餐） 武汉武昌区武昌紫阳路(近财大后门) 武汉洪山区武昌珞狮北路(近劝业场路) 武汉武昌区武昌...

刘胖子家常菜 民生路靠江边第一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好，现在胖子发达了，重新装修，味道不变。 姊妹大排挡 武汉六中附近，移动球场路合作营业厅斜...

老通城豆皮 老通城是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。这家酒楼创办于1931年，某地原在古汉口城堡大智门外，为城乡...

武汉历史悠久，占尽九省通衢之便利，形成了独具特色的菜肴和名目众多的风味小吃。武汉菜的花色品种较多，注重刀工火候，讲究配色与造型，尤其以煨汤技术为独到。著名的菜点有清蒸武昌...

1、热干面的诞生 热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩，因脖子上长了一个肉瘤，别人称他“李包”。他原来卖的是凉粉和汤面。有年夏...

一日，与几个朋友闲谈，话题不自觉地聚焦到饮食上面。大家均为走南闯北之徒，且无一例外都大言不惭地自称是半个美食家。于是乎从广东的生猛海鲜聊到四川的麻婆豆腐，从江南小吃侃到西...

武汉是湖北菜的集中地，一般来说武汉的本土菜肴，就是湖北菜，而湖北菜分成四大流派：荆南、襄郧、鄂州、汉沔，这四大流派中，荆南风味擅长烧炖野味和小水产，鸡鸭鱼肉蛋奶蔬果粮豆合...

武汉三镇历史悠久，特别是三镇之一汉口有着商业繁荣的基础，于是这里的饮食也就有着很悠久的历史，在很早以前就形成了独特的地方特色。 武汉比较著名的家常菜有排骨汤和清蒸武昌鱼，...