木兰清凉寨吃什么

   地菜学名荠菜：又叫护生草、菱角菜、磕头菜，南方习惯称地菜。荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。马齿苋：马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。香椿头：香椿头含行极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9．8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1．36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。竹笋：竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。 黄陂土鸡蛋：鸡蛋产自黄陂清凉寨风景区附近的山里放养的土鸡，给鸡喝地下井水，保证饮水安全；种植中草药给鸡治病，避免使用抗生素而降低鸡的免疫力；种植紫花苜蓿、玉米等高蛋白食料满足鸡的主要营养源，鸡产蛋特殊生理期补充新鲜胡萝卜及高蛋白蝇蛆保证鸡的生理所需。开发国外倡导的动物福利放养的“幸福快乐鸡”，生产出“快乐土鸡蛋”。糍粑：糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成，是中国南方一些地区流行的美食，人们习惯于在春节前制作，象征丰收、喜庆和团圆，是过年必备之品。黄陂豆腐：黄陂豆腐虽然是西汉时期由淮南引入，但在黄陂安家落户后，经黄陂人探研摸索，在加工配料上研制出熟浆、生浆豆腐工艺，加之得天独厚的滠河水的浸泡煮制，使得黄陂豆腐白嫩可口驰名全国。黄陂三鲜：黄陂三鲜即为肉丸、肉糕、鱼丸。肉丸、肉糕皆以精细鲜鱼猪肉为料，鱼丸以精细鱼肉为料，精工剁炼，辅以配品佐料，加力搅拌，分别用油煎锅煮、茏蒸而成。鱼丸子色白，晶莹剔透，有弹性，状如玉珠，入口松脆。肉丸子色泽黄亮，泡脆清香。肉糕光滑亮脆、有韧性，含鱼丸肉丸双重风味，回味无穷。